智东西（公众号：zhidxcom）
作者 | 程茜
编辑 | 心缘
智东西3月28日报道，今天下午，在2023格兰仕328中国市场年会上，格兰仕发布“宇宙厨房”创新场景品牌，公布全嵌入式洗碗机、“双子一号”双腔蒸烤一体机、“中国红2023”微蒸烤炸一体机三大家电新品。此外，该公司还推出全场景大型营销平台致物良工开放平台，可以为用户提供仓储、物流、售后全渠道平台技术支持。
本次市场年会中，格兰仕还发起跨界联盟，与福田汽车达成战略合作共同打造“24小时随车食堂”，并发起成立中国预制菜产业生态联盟。
格兰仕集团董事长兼总裁梁昭贤在年会最后慷慨陈词，消费市场已经成为政府明确的重点工程，这是重大的机遇，疫情三年给家电行业带来了很多改变，而现在更大的改变已经展开，成为滚滚向前的历史潮流。因此，他号召合作伙伴们，要不断学习进步，才能适应产业的极速发展。
▲格兰仕集团董事长兼总裁梁昭贤
值得一提的是，今年正好是格兰仕成立45周年，此次年会也是格兰仕召开的第30个市场年会。
一、“宇宙厨房”五大套系、三大新品全新发布
用户对于生活方式的追求是无边界的，随着其消费需求逐渐多元化，市场上需要更多创新性的家电产品。
格兰仕展示了其升级的“宇宙厨房”场景品牌，包含星纪系列、铂岩系列、云珏系列、复古系列和“格兰仕·匠”五大套系，能够满足不同细分群体的需求。
此外，该公司还发布了这五大套系中的三大年度新品设备，分别是全嵌入式洗碗机、“双子一号”双腔蒸烤一体机、“中国红2023”微蒸烤炸一体机。
其中，相比于此前的烤箱、蒸箱设备，用户在使用过程中往往会面临不够高效、浪费空间的问题，双腔蒸烤一体机可以实现空间利用率提升40%，搭载四核独立运算，用户可以实现智能化设备操作体验。
其全嵌入式洗碗机能够支持上下双向出水，一次性实现锅碗瓢盆清洗。
在厨房场景中，还有一大痛点是，一些单个设备的使用频率较低，缺少一台能够一步到位实现多种功能的设备，基于此，格兰仕推出新时代微蒸烤炸一体机。
二、惠而浦将布局九大渠道，推动套系化设备场景应用
随后，惠而浦中国销售副总裁辛家宁在演讲中简要回顾了惠而浦的品牌发展历程，112年来，惠而浦始终专注技术、研发和高品质。
惠而浦1911年发明世界上第一台纽绞式洗衣机、1949年发明第一台对开门冰箱、1969年为阿波罗11号定制太空厨房，之后业务发展遍布全球80多个国家和地区。2021年5月份，格兰仕和惠而浦中国走到了一起。
下一步，面临着家电销售渠道碎片化趋势，惠而浦将布局九大销售渠道，包含官方商城、传统电商、新兴电商、全国连锁、地方零售、传统批发、专卖店、定制渠道、工程业务。
在组织层面，惠而浦打造了更加扁平的营销组织架构。其次，该公司将完善套系化在场景中的应用，产品进行重点布局，推出更加融入整体厨房的嵌入式产品。
三、发布致物良工开放平台，激活私欲流量
近几年来，居家办公、线上会议、云厨房等新方式的出现改变了人们的生活方式和消费习惯，在数字化驱动下，依托于格兰仕数字化营销中台，格兰仕推出全场景大型营销平台致物良工开放平台，可以为用户提供仓储、物流、售后全渠道平台技术支持。
在营销侧，该开放平台可以服务商家和用户。在运营层面，致物良工能够帮助客户更快、更专注、更低成本开展业务。格兰仕还开放了技术赋能、运营能力、仓储及物流等服务。
除此以外，格兰仕还为客户提供数字IP营销赋能，其新的IP形象既可以作为品牌代言人，又是能7×24小时提供服务的客服、导购等。
格兰仕生活电器营销本部总监吴毅谈道，致物良工定位是全开放的，通过格兰仕自己的APP能够将格兰仕的信息流、物流等全渠道打通，提升运营整体效率。还可以通过格兰仕自己的渠道把货卖给消费者，整合其内部资源。
他还提到，在其他平台的客户购物信息，也会流转到格兰仕的致物良工平台上，这样做的其中之一原因就是可以激活私欲流量运营。
四、消费市场迎来四大变革，品牌、产品、渠道全方位变革
三年疫情之后，家电市场发生了很多变化。
首先是文化自信催生国货崛起，相比于10年前，国潮搜索热度提升了528%，从2016年到2021年，手机、服饰、汽车、食品，国货搜索热度都在不断增加，中国制造正在赢得更多消费者的信赖。
其次是消费两级分化，品质型与性价比并重。中国居民消费价格指数增幅在2020年、2021年下滑，2022年回升至2019年水平，而高净值人群消费价格指数近几年持续增长，2022年达到6.5创下历史新高，市场呈现出两极分化。高净值人群追求商品品质，大众人群追求性价比。
第三是用户分层催生出多元化消费场景。2022年不同零售业态线上实物销售增长6.9%，社交电商增长44%，超市仅增长了3%，用户已经开始分层、分级，消费场景在发生多元化变化，用户倾向于更便捷、更高效，体验更好、服务更好的销售方式。
最后是乡村下沉市场潜力增大。下沉市场的家电销售规模达到2900亿元，同比增长14.2%，其中，洗碗机等很多品类的市场占有率不高，乡镇市场潜力巨大。
因此，未来，格兰仕将采取双品牌、多品类、全渠道、全方位的战略迎接家电行业的挑战。
目前线下市场面临比较大的压力，格兰仕将采取产品向上、渠道向下、全域营销的策略，聚焦TOP500门店，集中资源在全国核心城市、核心系统打造100家生活电器体验店。
在传统电商行业，格兰仕将授权店铺开通自播功能，激活各个店铺的私欲流量，通过多品类的综合推动转化率提高。
仓储物流方面，该公司将整合格兰仕所有的供应链资源，推动仓配降本，提升市场竞争力，并且推动相应的供应链整合。其中仓配能实现降本20%，格兰仕将这些仓配进行整合，使得全国所有合作伙伴联合在一起，这样在单量有一定量级的情况下，就能推动降本增效。
值得一提的是，格兰仕还会为客户提供旗舰店展示车，让客户开着展示车进入乡镇。
为了让更多合作伙伴在内容电商新赛道上有更多机会，格兰仕还将搭建矩阵、深耕内容并强化直播，与达人进行合作。
五、为物流司机打造24小时厨房，推出预制菜一体化解决方案
格兰仕还公开了两项战略合作。
1、与福田汽车合作，定制微波炉打造24小时移动食堂
国内商用汽车行业每年新车销售在400-500万辆之间，二手车在200-300万辆之间，其中，商用车从业者有3000万，他们中有60%的群体在35-45岁之间，车上工作时间超过60%。
而目前商用车行业的基本模式是人-车-货-床，因此这3000万物流司机的车辆驾驶舱就是他们的生活舱、工作舱、娱乐舱，商用车内也需要有厨房、卫生间、卧室的功能。
因此格兰仕和福田汽车开始跨界合作，将商用车的生活舱功能拓展，通过专属定制智能微波炉，为千万货车司机打造“24小时随车食堂”。
2、微波炉还原预制菜美味，发起行业生态联盟
格兰仕发布第二代预制菜微波炉和预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案。
用户只需要扫码就可以烹饪预制菜，并且不需要调节火力、时间，能实现云菜单设计、更新菜品，解决预制菜无法还原味道和营养的痛点。
同时，这一微波炉支持远程系统支撑，企业可以通过远程系统进行随时更新，查看设备的相应状态。预制菜应用场景包含 中央厨房、便利店、机场、社区、学校等。
此外，在生态联盟和标准制定上，格兰仕联合广东省餐饮协会及广州酒家、陶陶居、西贝餐饮等预制菜产业链企业发起成立“中国预制菜产业生态联盟”。
格兰仕联合中标能效、广东省餐饮服务行业协会发起制定《适用于微波加热的预制菜通用要求》、《即热预制菜专用微波炉》标准。
结语：成立45周年，格兰仕如何重塑家电格局？
作为中国家电行业的龙头企业，格兰仕已经成立45年，在家电全产业链拥有综合优势用户对美好生活的追求以及对现代生活数字化、智能化的需求正在极速发展，当下也为家电企业提出了考验。
格兰仕在328年会上展示了全新升级的“宇宙厨房”场景及其年度新品，可以看出其针对消费者需求提出的产品革新方向。
此外，吴毅还谈道，毫无疑问，智能家电是家电企业布局的大趋势和大方向，全屋智能家电让消费者更方便体验到家电产品，既满足消费乐趣，同时又满足需要。格兰仕也在探索目前还没有大面积应用。不过，他也谈到格兰仕目前推出的微波炉等设备拥有的云菜单同样是智能化功能，但这种互联互通可能在音箱、电视等黑电设备上表现或效果更为显著。
